베트남 현지 쌀국수와 반미가 그리워서 찾아간 의정부 제일시장 현지쌀국수
안녕하세요 우연스튜디오 입니다.
저희 포스팅을 종종 보신분들은 아시겠지만, 저희 부부는 작년 여름에 베트남 나트랑에 다녀왔어요
베트남 여행은 처음이였고, 기대 이상으로 너무 좋았던 나트랑.. 그 중에서도 음식이 정말
너무너무 마음에 들었고 두리안과 쌀국수 그리고 커피!! 완전 취향저격!!
오늘은 베트남쌀국수가 그리워서 찾아간 의정부 제일시장 근처 현지 쌀국수집
저희는 제일시장 공영주차장에 주차를 하고, 쌀국수 식당을 찾아가요~
오랜만에 시장에 왔으니, 이것저것 구경도 하고 날도 추우니 호떡도 사먹고 ^^
기분 좋은 날이였어요~
찾았습니다 BAN TOI
BAN은 쌀이라는건 알고 있는데, 뒤에 토이는 무슨 뜻일까요? 아시는분 댓글좀..ㅎㅎ
저는 베트남 여행시 특유의 향채들이 너무 맛있고 좋았답니다.
그래서 식당 앞에 판매하는 이런 채소들이 너무 반가웠어요 희한하게 생긴 생간과
마찬가지로 별나게 생긴 호박들 ㅋㅋ 나트랑이 그리워지기 시작합니다.
식당 내부 한쪽에는 베트남 관련 식자재를 판매하시더라구요
심지어 냉장고엔 그린망고까지 있었어요
그린망고 맛을 아는사람은 아는 그 새콤함!!! 너무 맛있는데!!
반토이 식당 메뉴판입니다.
주인분은 한국말을 제법 잘 하세요 ^^ 그래서 어렵지 않게 주문이 가능합니다.
저희는 반미와 쌀국수를 주문했고, 두리안 빙수가 보이길래 혹시 주문가능한지..??
아쉽게도 두리안 빙수는 안된다고......................ㅠㅠ 내사랑 두리안~~
주문한 반미가 먼저 나옵니다.
실은, 민락2지구에 후추 식당에서 반미를 먹었을때 정말 실망스러웠어요..
반미의 핵심은 빵과 향채 그리고 햄 소스인데..
베트남 반미가 그리워서 찾아갔던 후추는... 전혀 다른 반미였고... 맛도 향도.. 심지어 빵도...
그래서 이 집은 다르겠지? 하고 한입 베어 먹어봅니다.
.
.
.
.
JMT!! 너무 맛있어요
진짜 저 소스와 저렴해보이는 햄 그리고 쫀득한 빵의 식감까지 완벽!!
베트남에서 먹었던 반미의 맛과 정말 비슷!! ㅋㅋ
쌀국수까지 완벽한 세팅!! 고수까지 준비되고,
향채가 좀 더 다채롭게 나오길 바랬지만, 그렇진 않더라구요 ㅋㅋ
현지 맛을 재현한 쌀국수..
사실 쌀국수는 국내 어디 프렌차이즈점에서 먹어봤던 그런 맛^^;;;;
육수와 향채의 부재였을까요..?
반미는 좋았지만 쌀국수는 그냥저냥..
P.S : 나트랑 물가가 정말 저렴해서 꼭 다시 한번 놀러 가야겠습니다.
실은 올해도 베트남이나 동남아 여행을 가고 싶었지만.. 요즘 코로나.....ㅠㅠ
집, 스튜디오 외엔 어딜 못다니겠습니다...